La couleur bleue n'existe pas sous forme naturelle dans des aliments. Et ainsi, les produits bleus, ou des parties de ces produits, seraient très rapidement et aisément reconnus et détectés lors du contrôle visuel s'ils accédaient par hasard dans la production.
L'utilisation d'outils bleus contribue donc à la conformité aux exigences requises par l'analyse et l'évaluation des risques HACCP en rapport à des corps étrangers. Ceci est une condition primordiale importante, notamment dans les secteurs de la transformation des produits alimentaires, production de produits alimentaires ainsi que dans l'industrie pharmaceutique et fourragère.
Les cuillères-mesures et les cuillères doseuses permettent de mesurer et de doser exactement de petites quantités de poudre, de granulés et de liquides. Pour une mesure précise, il suffit d'éliminer l'excédent sur le rebord supérieur de la cuillère. Le volume est gravé sur le manche.
Le bord plat de la cuillère-mesure est idéal pour prendre le matériau au fond ou dans les angles du récipient, ce qui permet de le vider intégralement. Grâce à son fond plat, la cuillère-mesure peut être posée sans renverser le contenu.
La cuillère doseuse peut être également utilisée pour le prélèvement de petites quantités d'échantillons. étant donné que la cuillère-mesure a été conçue pour l'usage unique, tout nettoyage est inutile et toute contamination croisée ou impureté est exclue.
La cuillère-mesure et la cuillère doseuse permettent de mesurer avec une grande précision dans l'industrie chimique, pharmaceutique, agro-alimentaire et dans la filière cosmétique-parfums.
