Art. 7078
Bestehend aus HYGENIA® PE-HD 500 Profi Qualität, erhältlich in 6 Farben
Ideal für die Gastronomie und die lebensmittelverarbeitende Industrie.
Materialdicke: 20 mm
An erster Stelle: Sicherheit und Sauberkeit
Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln stehen Sicherheit und Sauberkeit an erster Stelle. Mit HYGENIA® steht Ihnen ein Kunststoff zur Verfügung, der den hohen Anforderungen von Gastronomie, Bäckereien, fleischverarbeitender Industrie und Lebensmittelhandel entspricht. HYGENIA®-Schneidplatten entsprechen internationalen Hygiene-Bestimmungen.
Massiv aus hochwertigem Kunststoff hergestellt, sind sie bruch- und schnittfest, feuchtigkeitsresistent und leicht – in der Spülmaschine – zu reinigen. Zudem schont das Material Ihre wertvollen Messerklingen.
Farbige Ordnungshüter
Für Ordnung in der Küche sorgen die farbigen EUROBOARD®-Schneidplatten. Sechs verschiedene Farben ordnen Sie einfach die bei Ihnen zum Einsatz kommenden Lebensmittelgruppen zu.
Vorteile der EUROBOARD® Schneidplatten:
- keine Geschmacks- und Geruchsübertragungen
- grössere Sicherheit und vorbildliche Hygiene
- entsprechen den internationalen Hygienebestimmungen und HACCP
- keine bakterielle Kreuzkontamination auf andere Lebensmittelgruppen
- klare Zuordnung der verschiedenen Bereiche durch unterschiedliche Farbgebung ermöglichen eine optimale Sicherheit in Ihrer Küche
- unzerbrechlich, leicht zu reinigen (spülmaschinenfest)
- -chont die Messer und erhält so deren Schnittfestigkeit
Vorschlag für Farbenzuordnung:rot: Fleisch , weiss: Käse und Brot , grün: Früchte und Gemüse , gelb: Süss-Speisen und Früchte , blau: Geflügel , rotbraun: Wurstwaren
Alle aufgeführten Standardmodelle sind mit kleinen, rutschfesten Füsschen ausgestattet. 
